長洲小百科

長洲漁業發展及特色
明清時期,中國沿岸各地的漁民於長洲附近水域作業,由於長洲地理位置方便,故不少漁民由廣東或沿海地區移居至島上。長洲為雜姓之島,所以他們都稱人人都是 「水流柴」。

過去,長洲主要發展漁業,其他相關之行業相繼發展起來,例如造船業及漁具業等。及後,其他工業例如加工業、紡織業及皮革業都開始興盛,提供大量就業機會,成為一個自給自足之島嶼。現時,新一代漁民已經從事其他職業,而部分漁民則選擇轉型,例如發展養魚業(提供海鮮予附近食肆)、飲食業(提供海鮮餐飲服務)及零售業(售賣釣魚用品)等。
長洲漁民主要捕魚方式
近岸漁業-使用小型漁船或舢舨於離岸約三至五公里,水深約四十米以內海域作業 近海漁業-使用中型漁船,於離岸二百公里內的海域作業 遠洋漁業-使用大型漁船,於海洋作業
獨特形狀岩石之形成

風化作用:
風化是指岩石在大氣圈下的發生的分解作用,主要分為三大種類,包括物理風化,化學風化及生物風化。生物風化。

侵蝕作用:
侵蝕是指把風化後的岩石物質移離其風化形成的地方。侵蝕作用主要由重力推動,其他媒體例如水、冰,重力,風等也會輔助。而侵蝕作用可分為四大類,包括塊體崩移、河流、風力及冰川。

長洲著名之岩石:
花瓶石、玉壐石、人頭石、五行石、麵包石、象石
張保仔洞及其源來

位於長洲西灣之長洲張保仔洞是一個熱門旅遊之景點。它位於長洲西灣崖邊的一個天然洞穴,洞口十多公尺。由於張保仔洞內非常黑暗,造就了一個非常安全之處予張保仔躲藏,同時亦是他收藏寶物之地方。可惜,寶物早已被人偷去,張保仔洞現為空洞,供遊人參觀。

據說,張保仔(1786年-1822年)為清朝海盜,活躍於南中國海一帶,主要打劫官船或外國貨船,跟據當時部分外國商人表示,張保仔船隊全盛時超過三百艘船隻,約七萬名手下,是十分龐大之海盜集團,連當時的兩廣總督也無能為力。不過,張保仔是位俠義之輩,他會將部分打劫得來之贓物接濟窮人。其後,清廷招安張保仔,並任命他為海軍軍官,而張保仔之海盜生涯亦隨之結束。

其他張保仔洞:
舂坎角張保仔洞
南丫島張保仔洞(已消失)
小交椅張保仔洞
長洲之光 – 李麗珊

滑浪風帆好手李麗珊於1996年亞特蘭大奧運會取得金牌之驕人佳績,而觀音灣是李麗珊進行刻苦訓練之埸地。

李麗珊是長洲原居民,十二歲開始滑浪風帆運動,十九歲加入香港代表隊。她多次於國際滑浪風帆賽事中取得驕人的成績 – 是首位奪得奧運金牌,以及首位嬴得亞運冠軍的香港運動員,為長洲增光,為香港增光!

觀音灣水質清澈且沒有污染,每逢夏日,深受遊人歡迎。觀音灣附近有個水上活動中心,遊人可自由租借風帆、獨木舟或其他水上設備。
國家級非物質文化遺產 – 太平清醮
太平清醮中的「醮」是指祭祀活動。相傳清朝時,很多長洲居民感染瘟疫,於是居民向北帝神祈福,又奉北帝神像遊行,瘟疫才消除。

會景巡遊
會景巡遊由各廟宇的神像帶領,隨後由飄色、醒獅、麒麟、樂隊等組成。表演飄色的小孩會以民間故事人物、政治人物及電視節目人物作為扮相,部分有諷刺時弊之味,部分亦有化解矛盾之冀。 <同> 過去,巡遊結束前,抬行神像人士鬥快將神靈送回神棚,俗稱「走菩薩」,他們相信最快一位來年會獲得好運。由於多次因次序問題引起多次衝突,大會其後決定按各人次序跑回神棚。

搶包山
搶包山是太平清醮中的壓軸活動,據說,搶得愈高的平安包,來年就行好運。搶包山於午夜12時進行,搶包山健兒於三分鐘內鬥快搶包子,位置愈高包子愈高分,反之亦然,取得最高分的參賽者便勝出。
1978年,包山倒塌後,搶包山活動一度停辦,經多年爭取,搶包山活動於2005年時復辦,包山架及參加者的安全設備大為改善,舉辦形式更因而改為比賽型式,比賽所用的包子亦改為仿真包子。